再過一天就是冬至囉,因為當天有許多人辦家聚,所以我們提早一天吃,也算
應應景。
大廚開工囉!
猶記得去年這個時候,因為有人不經意的提起冬至吃湯圓的主意,我們就一群
人浩浩蕩蕩在系休煮起來,對我來說,這是個還滿新鮮的經驗。那個時候吃湯圓還得帶臉盆,說出來大家一定不相信,不是用來盛啦,而是先把他們煮熟,再放到臉
盆用冷水澆淋,好讓它們不會黏在一起。
開動前合照!
當然,今年我超期待吃的啦,吃什麼?吃鹹湯圓阿。自從去年吃到「東蚵」和肉湯圓後,從此我就對湯圓改觀了,那是我第一次覺得湯圓好吃耶,以前總覺得吃湯圓很麻煩,要小心才不會
噎到,可是現在覺得很好吃,東蚵跟肉湯圓的搭配真是極品。
鹹湯圓&甜湯圓
繼續忙~~
去年在系休吃完湯圓後,夜好像才剛剛開始…
…大家一夥人玩在一起,打牌的打牌,下棋的下棋,發揚國粹的發揚國粹,還有零星觀戰的人,那年的冬天其實不冷;今年我們換了地點,
改在L棟,雖然人變少了,肉
湯圓加東蚵還是一樣好吃,除了這個以外,還有準備小顆的紫湯圓跟黃湯圓,黃湯圓超妙的啦,吃下去咬到內餡竟然有膏藥那種涼涼苦苦的味道,另外,芝麻、花生
和芋頭口味的大湯圓也是不可或缺的,這都要歸功於出去採買的人喔,謝謝你們,讓一群人的冬天更溫暖,希望大家以後都可以聚在一起,像這樣!
開動囉!
|